mise à jour de géo portail

mise à jour de géo-portail : ... rigolo de voir sa marque dans l'espace... j'ai pas chômé en fait :-)

On pense bien à vous les amis !

Mon nouveau bureau, et l'extension de mon champ de compétences :)

Bonjour,

Un nouvel article assez fourni, pour donner des nouvelles à ceux qui sont loin,

A la Talbatière :

- le carnet de naissance :

Dans le désordre, nous souhaitons la bienvenue à Eleven, Morning, Night et Late,

- Avis de décès :

Noisette un des poussins n'aura vécu qu'un jour.

Notre coq Caramel a bien travaillé, mais malheureusement pour lui, devenu trop agressif, il a rencontré le fil de ma hache et dort dorénavant au congélateur.

---

Sur L'exploitation St Fiacre de CRAVANS :

- Mon Nouveau bureau :

Notre lieu de vie (salle de réunion/réfectoire - vestiaires/douches/WC - cuisines - cabanes à outils - forage)

les lits chauffants pour les semis

Les 1ères tomates qui commencent à souffrir de l'attente dans la serre à semis

Le travail de la terre, dans l'une de nos deux serres Bi tunnels :

La préparation des planches pour les 720 pieds de tomates qui arrivent jeudi prochain (400 plants achetés et le reste préparé par nos soins).

Une des parcelles de plein champ, qui accueille nos semis de carottes, de radis, de pois, nos oignons, échalotes, salades et pomme de terre, ainsi que 1000 autres pieds de tomates Roma, sous tunnel nantais pour l'instant.

Ma voiture de fonction :

- Ma dernière formation :

1 semaine au Lycée Georges Desclaude de Saintes pour découvrir l'univers des tracteurs. Les Exercices pratiques dominent la théorie sur la mécanique et l'hydraulique et c'est tant mieux, parce que faire une marche arrière avec une remorque de 10 tonnes, ça s'apprend pas dans un bouquin et on a vite fait de se perdre dans les différentes commandes.

Passage du gyro-broyeur dans les rangs de vigne :

Exercice de précision pour apprendre à se positionner pour atteler. Ici, prendre et reposer une barre de fer sur deux plots :

200 m de marche arrière sans autre visibilité de les rétros :

plus petit, mais pas aussi simple qu'il n'y parait

- L'apiculture :

J'ai la chance de travailler sur un site, ou il existe déjà 4 ruches, qui vont bientôt être complétées par 4 autres et de bénéficier de la formation d'un apiculteur amateur membre du conseil d'administration.

Sans regarder la vidéo, que remarquez vous d'insolite sur cette sur cette photo un peu floue ?

Pas d'idée ? ... regardez la vidéo

Pour une première leçon, c'était du solide !

A très vite pour d'autres aventures !

Nouveau départ !

Certains d'entre vous le savent déjà, mais d'autres l'ignorent peut être encore...cette nouvelle année débute plutôt bien pour nous, puisque Géraldine et moi avons signé nos contrats de travail.

Géraldine a intégré le magasin Cultura d'Angoulème, en tant que conseillère de vente, il y a 4 mois, mais vient de signer son CDI, et j'intègre l'équipe de l'association St Fiacre à Saintes en tant qu'encadrant technique d'insertion sur l'exploitation maraîchère de Cravans à une 20 aine de km du siège, et ce pour 6 mois... dans un premier temps.

Même si nous sommes tous deux diplômés de l'enseignement supérieur et dotés d'une solide expérience dans nos domaines respectifs, on se dit que retrouver un travail salarié à près de 50 ans, c'est plutôt pas mal.

Encore une fois, nous ne sortons pas des rails, le rayon art pour Géraldine et l'insertion couplée au maraîchage pour moi. Le seul point noir pour nous deux, c'est le temps de trajet, 1 heure pour rejoindre nos chanters respectifs... mais c'est le revers de la médaille, quand on habite dans un p'tit coin de paradis un peu isolé.

Bien évidemment la vie de l'association va hiberner quelques temps encore, le temps pour nous de nous poser après près de deux ans d'instabilité, tant financière que psychologique.

Encore merci pour vos soutiens, que vous soyez, famille, amis ou encore clients

A très vite pour de nouvelles aventures !

Fermeture de la parenthèse

Et oui, c'est fini, il est  temps de passer à autre chose...

Je pensais que je pourrai maintenir mon activité maraîchère à temps partiel, mais l'administration en a décidé autrement... je vous explique :

J'étais jusqu'ici inscrit comme demandeur d'emploi, mais en catégorie 5. Pôle emploi versait mes allocations chômage, mais ne me considérait pas comme quelqu'un cherchant un emploi, simplement comme un créateur d'entreprise.

J'ai repris un emploi et l'ai déclaré à pôle emploi, qui m'a donc radié de la catégorie 5 pour me remettre en catégorie 1 (chercheur d'emploi disponible immédiatement), me permettant ainsi de continuer à percevoir le résiduel des mes allocations dont je ne peux me passer aujourd'hui ...

MAIS !

Pour ce faire je dois présenter une attestation de radiation de la MSA, qui elle même ne peut produire ce document qu'à partir du moment ou le Centre des formalités des entreprise de la chambre d'agriculture a enregistré ma cessation d'activité.

Si tout le monde a bien suivi, la Talbatière vit ses dernières heures. Je ferme donc ma parenthèse maraîchère. 

Suis je triste ? non, sincèrement non, j'ai parcouru le chemin, j'ai beaucoup appris, et je reste jardinier avec un outil de production parfaitement opérationnel. 

Si je veux vendre le surplus de mes légumes en tant que particulier, mon jardin devra faire moins de 500 m2 (la serre en fait 120), me reste donc 380 m2 à planter, c'est un peu moins que ce que j'avais prévu, mais si je les mène bien, ces 500 m2 peuvent être productif... vive la permaculture !

le reste de mon terrain, n'est pas un jardin, mais un parcours herbeux planté d'arbre fruitiers et d'aromatiques... ;-)

Exit la Talbatière, Les jardins de la Talbatière, notre association, continue son petit bonhomme de chemin.

et puis qui sait, une parenthèse, ça peut s'ouvrir à nouveau :-)

A très vite !

Nous y étions...

Non pas au rassemblement des gilets jaunes, mais à la "Faites de la Récup" à Anais, juste à côté d’Angoulême

Une journée très intéressante que nous avons débuté autour d'un atelier, appelé "le nez dans la poubelle" :

Les animateurs ont ramassé au hasard, dans le village, des poubelles d'une cinquantaine de litres. Elles sont ensuite décortiquées par l'équipe de bénévoles, et le technicien au micro informe les spectateurs sur les bonnes pratiques de tri.

ce qu'on y apprend entre autre :

- n'écrasez as trop vos bouteilles quand vous les jetez dans votre poubelle jaune, elle sont triées grâce à un crible balistique. le contenu du sac est projeté sur un tapis, les corps plats (journaux par exemple) ne rebondissent pas, tandis que les bouteilles rebondissent et sont happées pour être recyclées.

- tout ce qui va dans votre sac jaune, n'est pas recyclé, c'est à dire réutilisé pour fabriquer autre chose, mais peut être valorisé énergétiquement, c'est à dire brûlé, pour fabriquer de l'énergie (vaisselle en plastique entre autre)

- si votre super marché vous vend de la vaisselle à usage unique, ça ne veut pas dire que votre centre de tri est équipé pour trier, recycler ou valoriser ces déchets... ça reste des déchets qui peuvent être évités en utilisant la vaisselle classique.

- Si sur la plupart des brochures, on vous dit de ne pas mettre de poisson et de viande dans vos composteurs, ça n'est pas parce que ça ne se composte pas, mais c'est tout simplement pour éviter les nuisances de voisinage du aux odeurs de décomposition. quand vous avez un jardin suffisamment spacieux, pas de souci.

(...)

Quoiqu'il en soit, on s'aperçoit à la fin de l'exercice qu'on a encore du chemin à faire.

L'image qui suit est destinée à vous donner une idée de ce qu'il reste d'un sac noir de 50 l, suite à un tri judicieux et qui doit effectivement aller dans ce sac. 

Tout ce qui ne va pas dans le sac noir, va dans le sac jaune , au composteur, en déchetterie ou encore est tout simplement consommé.
Quand on n'a pas de jardin, ça peut être plus compliqué... pas de panique, voici deux petites vidéo qui vous montre comment fabriquer et utiliser un lombricomposteur

lombri composteur - lombricomposteur bis


Un petit tour par le "repair'café", nous a permis de réparer gratuitement notre grille pain, un électro aimant encrassé, une mauvaise connection sur des languettes de cuivre et c'est reparti pour un tour. il y en a surement un près de chez vous :

Une carte peut être pas exhaustive

Plus tard dans l'après midi, on a pu admirer le défilé organisé par Terre des Hommes. Cette ONG collecte auprès des particuliers, des vêtements, des meubles de la vaisselle... destinés à être revendu au profit d'actions à l'international.

le "seconde main" c'est particulièrement intéressant pour vêtir les enfants en bas âge, les vêtements  sont très peu portés et son quasiment neuf.

Ce jour la, l'association organisait un atelier destiné à fabriquer des colliers à base de vieux tea shirt... bluffant !

A très vite !!

Et ça continue....

Bonjour Tout le monde !

un petit article, après un mois de reprise d'activité salariée !

Que du bonheur, travailler sur un chantier d'insertion, c'est tellement varié et empli de sens, qu'on a pas le temps de s'ennuyer... je parle pas de Cultura pour Géraldine, le rythme de la grande distribution ne laisse pas place au farniente, heureusement le contact client et les remerciements tout en sourires compensent la fatigue.

On enchaîne les kilomètres et c'est un vrai budget, on grille une essence toujours trop chère... j'en profite ici pour relayer un écrit que j'avais attrapé sur Facebook et que je trouve plein de bon sens :

Je pense que le consommateur a le pouvoir, quoiqu'on en dise, c'est en modifiant nos comportements que nous pouvons modifier notre société. Voyez le développement du Bio, pour que des Leclerc et consorts ouvrent des supermarchés du bio, c'est qu'ils sentent que le vent tourne. ça ne veut pas dire que chez eux la qualité sera au rendez-vous (qualité pensée en terme d'éthique environnementale et non pas en tant qu'absence d'intrants chimiques), mais c'est qu'une certaine forme de pression s’exerce sur les façons de produire... Relocaliser une partie de notre économie vivrière, c'est à mon sens la clé de la résilience.

Ici, à la Talbatière, on commence doucement à préparer la prochaine saison. j'ai du me résoudre à arracher les pieds de tomates sous la serre, pour pouvoir y mettre quelques cultures d'hiver. j'ai saoulé les enfants avec les "dernières tomates", mais ce coup ci, ce sont bien les dernières ... pour une mi novembre, c'est plutôt pas mal :-)

On va tester la confiture, les beignets et les sauces de tomates vertes ainsi qu'une variante au vinaigre

confiture

beignets

au vinaigre

ketchup de tomates vertes

on vous racontera... ou vous viendrez goûter :-)

L'ail récolté à la fin du printemps va me fournir les semences pour la nouvelle saison. Comme il n'y a pas d'hybridation, je pense que je pourrai la vendre en biocoop à la saison, mais quid des autres cultures et notamment des graines de tomates, faites maison, et qui n'ont pas manqué de s'hybrider naturellement. 

Je vais me rapprocher de mon inspecteur bio et vous teindrait au courant.

Grâce à la participation des enfants, la serre est complètement débarrassée, je vais brasser la terre et intégrer le reste du BRF pour la nourrir en profondeur, mais pour éviter la fameuse "faim d'azote", je vais devoir intégrer un engrais azoté bio.

Je pense pouvoir y faire malgré tout quelques salades d'hiver, radis, navet et mâche pour la famille et les amis, en attendant le printemps.

Cette après midi a été plutôt bien remplie, on avait commencé avec la "corvée de bois":

On a reporté la cueillette de pommes et la fabrication d'une mangeoire pour les oiseaux... soit dit en passant, les mésanges d'habitude si nombreuses en toute saison se font rares cette année... pensez aux nichoirs et au mangeoires pour leur donner un coup de main cet hiver !

A suivre

Bises les gens !

Reprise du salariat

Bonjour à tous,

un petit article très rapide pour vous informer que Géraldine et moi même avons repris une activité salariée ces derniers jours et pour quelques mois.

Je retranscris ce que j'ai écris sur facebook :

"Petite info générale...Géraldine et moi avons retrouvé du boulot. j'ai intégré un chantier d'insertion il y a 2 jours, comme accompagnateur socio professionnel et coordinateur (CDD de remplacement) et Géraldine commence des demain chez Cultura à Angoulême pour 4 mois.... ça nous permet de re mettre le pied à l'étrier, d'ancrer notre expérience professionnelle localement, tout en conservant notre idée initiale, puisque l'association de la Talbatière prévoit dans ses statuts de faire de l'insertion autour du maraîchage, et que Géraldine reste dans le domaine des beaux arts... en résumé, on s'accroche comme des moules à notre rocher :-)."

j'ai réalisé mes premiers entretiens, partagé le travail, pris un premier repas, avec des personnes qu'on dit éloignées de l'emploi et qui pourtant sur les chantiers déploient de l'énergie et de une vraie volonté... les repères et les réflexes sont revenus vitesse grand V.... la plaisir avec !

Géraldine a quant à elle pris le taureau par les cornes et encaisse 2 heures de trajet chaque jour pour pouvoir "mettre de la viande sur la table"... j'ai une femme formidable !

Seul regret, avoir du mettre fin aux ateliers que Géraldine avait mis en place à la maison, 4 élèves en moins d'un mois, ça laissait présager un succès à venir...

Pour l'instant on va se concentrer sur notre résilience économique, mais on ne lâche rien!

A très vite !