ouvrir le champ.... des possibles !

Les travaux vont bon train à la Talbatière 

Michel a commencé à tailler les pommiers, histoire qu'il se refasse une petite santé avant la saison prochaine. une taille verte, pas une taille pour les fruits et quant à moi j'ai continué à déchaumer entre les pommiers avec mon motoculteur  et mon canadien. 

Bon, un canadien,ça n'est pas un lointain cousin venu du froid, ni un travailleur détaché surexploité, mais cet outil tiré par le motoculteur, comme celui-ci :

Certains appellent ça un cultivateur. l'intérêt de ce type d'engin est de déraciner toutes les plantes qui sont sur son passage et de mettre leurs racines à nues, les exposant aux rayons du soleil et les condamnant à une mort certaine. 

Bon, il faut quelques passages avant d'avoir une terre exempte d'adventices et propre à la culture. Contrairement à la charrue très prisée par les agriculteurs conventionnels, il ne retourne pas la terre, mettant à jour les micro-organismes vivant dans le sol et enfouissant ceux vivant à sa surface.

J'ai déposé la clôture qui séparait le verger de la parcelle de prairie que je souhaite mettre en culture, pour la reposer en limite de propriété, terminant ainsi de clôturer les 3/4 du terrain... pas de quoi arrêter un rhinocéros, mais suffisante pour dissuader les animaux de nos contrées d'aller grignoter mes futures salades.

J'ai ensuite fauché (tracteur tondeuse) les 3000 m2 de prairie que je destine aux cultures de plein champ et au tunnel.

Avant :

Après :

A terme, l'exploitation devrait - pourrait ressembler à ça :

Pour ceux qui admirent mes talents de dessinateur,je tiens à être honnête, j'ai été assisté par un ordinateur... n'est pas artiste qui veut :)

Les parcelles entre les pommiers, ne se vaudront pas toutes, celles situées en bas de l'image sont très caillouteuses et vont sérieusement limiter, voire empêcher le développement des légumes racines.

En parlant du sol, Benoît, le technicien maraîcher m'a renvoyé l'explication de l'analyse de sol que j'ai fait faire en laboratoire. Ce rapport d'analyse c'est un peu comme un traité de chimie traduit du chinois par un russe bègue... incompréhensible. 

je vous cite malgré tout ce qu'i faut en retenir :

"La texture est bien équilibrée : il y a un peu d’argile mais pas trop, le sol est suffisamment sableux pour permettre un réchauffement rapide du sol au printemps et faire des légumes précoces.

(...)

pH : 8.3. Le pH est très calcaire. Cela peut bloquer la bonne assimilation des éléments minéraux par les racines des plantes. Les éléments nutritifs peuvent être présents dans le sol mais le calcaire les enrobe et la plante ne peut pas les absorber, c’est une carence dite induite.

(...)

Teneur en phosphore : le sol est correctement pourvu en phosphore.

Teneur en potasse : le sol est correctement pourvu en potasse, ce qui est important pour beaucoup de légumes, notamment les légumes fruits (tomate, aubergine, courgette, melon…).

(...)

Au niveau agronomique, le sol est plutôt propice aux cultures légumières bio : la texture est bien, la teneur en matière organique est élevée, la teneur en éléments minéraux est bonne, ce qui permet de limiter les apports en amendements."

Pour ceux qui n'auraient toujours pas compris... tout y va bien, y a pu qu'à !

Pour finir, si vous êtes excédés de payer si cher votre abonnement dans votre salle de sport habituelle, je vous conseille de vous rapprocher des maraîchers de votre région, si possible en bio, hein, il s'agit de de garder une éthique :), d'y travailler autant de temps que vous passez habituellement à soulever de la fonte, courir sur un tapis ou pédaler dans une baignoire. 

Vous serez une aide inestimable pour ces professionnels et la perte de poids est garantie....s'ils sont aussi généreux que ceux que j'ai eu la chance de rencontrer en Normandie, vous repartirez avec un panier plein de bons légumes pour votre santé.

A très bientôt pour de nouvelles aventures !

PS : n'hésitez pas à laisser un petit commentaire ou à nous envoyer quelques mots via le blog, ça fait toujours énormément de bien de savoir que finalement, vous n’êtes pas très loin :)

Premier atelier en Charente Maritime avec les Arts d'Y

Tous les samedis de 10h à 11h45, Géraldine anime un atelier pour le compte de l'association des Arts d'Y, près des Bénédictines à Saint Jean d'Angely.

C'est un grand moment pour nous que ce nouveau partenariat entre nos 2 associations. Géraldine a beau ne pas en être à son coup d'essai, c'est une grande première en Charente Maritime.

Thème de l'atelier : création d'un animal, d'un personnage ou d'un paysage avec les éléments de la nature apportés (feuilles, brindilles...) variété des couleurs et des textures.
Observer, discuter, partager, créer, imaginer, coller, attacher... 
3 enfants présents : Jeanne, Daniela et Marius

A priori au moins 4 à 5 enfants viendraient aux ateliers le samedi sur toute l'année, les inscriptions en cours...

Cocotte paradise

Nos poulettes nous avaient devancé en Charente et étaient hébergées chez des amis. Elles ont rejoint la Talbatière hier soir et sont ravies de leur nouvelle maison.

Le chantier de construction a duré quelques jours, et il aurait surement duré plus longtemps si mon beau père, et mon père ne m'avait prêté main forte.

L'idée a été de recycler le portique des enfants qui seraient parti à la déchetterie, faute d'aventuriers. la PS3 et la tablette ont depuis longtemps remplacé les balançoires et la corde à nœud.

Le dortoir est placé au dessus du sol pour éviter que les rongeurs et le renard ne s'y introduise en creusant, et la volière est entièrement recouverte de grillage. celui-ci s'étend sur près de 40cm à même le sol en dehors de la volière afin de rendre le travail des prédateurs encore plus difficile.

Pour l'instant, elles sont cantonnées dans la volière, histoire de s'habituer à leur nouvel environnement, mais d'ici quelques jours, elles pourront explorer en toute liberté les 300 m2 d'enclos qui entoure le verger familial. 

Pour ceux qui hésitent encore à se procurer ces précieux animaux, voici les services qu'elles vont nous rendre :

- nous débarrasser des tous les parasites qui peuvent infester le sol et être préjudiciable aux arbres fruitiers

- réduire de manière conséquente nos déchets. Entre les poules et le composteur, il n'y quasiment plus  aucun déchet organique dans nos poubelles

- et bien entendu nous donner de bons œufs savoureux. Elles sont 7, mais pas toutes jeunes, et vont nous donner en pleine saison environ 5 oeufs bio par jour.

il est urgent de ralentir :-)

Bonne nouvelle ! Benoit, le technicien maraîchage du GAB 17 nous a rendu visite, il y a quelques jours pour faire un petit diagnostic des terres qui entourent la maison.

J'avais creusé 4 trous à différents endroits de la propriété pour avoir une vue en coupe. Le résultat est rassurant, hormis la présence de pas mal de petits cailloux qui donneront parfois une tête rigolote à mes légumes racines, il semblerait que je puisse cultiver à peu près n'importe quoi. Un échantillon de terre est parti au laboratoire pour donner une idée un peu plus précise de la composition du sol et des amendements qu'il sera nécessaire ou non d'y amener.

Rasséréné, nous avons pris le temps de ralentir, de faire un peu de tourisme autour de chez nous et enfin nous sommes allé passer quelques jours sur l'île d'Oléron pour nous reposer un peu et prendre un peu de distance.

Un géant de pierre surgissant des anciennes carrière de pierres :

les anciennes écluses à poisson, qui permettaient la pêche à pied à marrée basse vues du phare de Chassiron à la pointe nord de l'île d'Oléron :

la pêche au carrelet sur la Charente

A notre retour, pas mal de branches des pommiers avaient cassé sous le poids des pommes, je passe donc pas mal de temps à éclaircir pour éviter des catastrophes hivernales

la construction du poulailler quant à elle touche à sa fin.

le bureau Veritas est passé hier pour envisager le renouvellement du label bio qui couvre les terres jusqu'en décembre prochain. Soit on laisse courir celui qui est déjà en vigueur, soit on fait un nouveau contrat partant de la date d'achat de la maison, à voir.

Je me suis recadré sur mon calendrier initial, qui consistait à suivre un Brevet professionnel à la rentrée d'octobre. Si la région finance, il me faudra suivre la formation 5 jours sur 7, ce qui diffère de ce qui était initialement prévu, mais ça me permettra d'acquérir les connaissances techniques qui me manquent, de rencontrer de futurs collègues, même si ça me laisse moins de temps pour préparer ma terre pour le printemps prochain.

Géraldine quant à elle a déjà décroché quelques heures d'animation sur la ville toute proche de St Jean d'Angély pour animer des ateliers d'art plastique à la rentrée de septembre. Une autre piste est en suspend sur la ville de Matha, à 10 mn de la maison... on croise les doigts.

les enfants quant à eux, ont repris le chemin de l'école et la rentrée s'est faite dans d'excellentes conditions, ce qui, il faut bien l'avouer, nous retire un sacré poids des épaules.

Voilà, nous vous souhaitons une bonne rentrée à tous ! on vous embrasse et on revient vers vous très vite pour la suite de nos aventures charentaises.