Ramène ta fraise

Pas mal d'activité cette semaine à la Talbatière :

- 1ère journée de formation avec le GAB 17 sur le thème de l'installation en maraîchage biologique. rappel des principales étapes d'une installation réussie, étude économique, rencontre avec des maraîchers installés et d'autres dont c'est le projet. 2 journées à suivre qui s'avèrent tout aussi passionnantes

- réception des premières commandes de graines (pois, fèves, carottes et ail) qui vont être plantées dans les prochaines semaines.

- travail de la terre à la Fraise, ou pour ceux qui aiment les noms qui fleurent bon la science fiction, le ROTOVATOR... ça ressemble à ça en plus petit :

ça pulvérise les plus grosses mottes de terre (et la vie qui va avec:-(  ...) rendant la terre plus facilement cultivable, et la pénétration des racines plus aisées. le défaut principale de ce type d'outil, c'est la création d'une semelle de labour. Vu qu je n'ai que 20 à 25 cm de terre, de toute façon le sol est compacte au delà, donc..... j'ai quand même ramené ma fraise

La bête pesant son poids de ferraille, je vous prie de croire que c'est un vrai bonheur quand il s'agit de changer d'outils... merci Pascal, tu m'avais prévenu ....mais le résultat est là !

Bon, entre les pommiers pas de photo, j'ai passé mon temps à sauter avec le motoculteur sur un champ de cailloux... c'est ce qui arrive quand les anciens propriétaires passent la charrue ou le cultivateur trop profond.

- Pose de la bâche d'ensilage afin d'occulter la lumière du soleil entraînant du même coup le dépérissements de toutes les herbes folles, et la germination des graines brassées la semaine passée par le cover crop d'André, et leur trépas immédiat. 

là, pas le choix, une bâche de 30m par 10, mine de rien, ça pèse son poids, il faut s'y mettre à plusieurs. On la maintient au sol avec des pierres de bonne taille et des pieux de bois couchés.

Je les retirerai dans 2 ou 3 mois afin de travailler la terre libérés de ses adventices et rendu friable par les différents auxiliaires souterrains, pour les cultures de printemps. Elles glisseront sur les parcelles attenantes en attendant que je vienne les travailler à leur tour.

Voilà, l'aventure continue !

Bien à vous !!

Tracteur dans la brume

Rien à voir avec Dian Fossey et ses primates, mais malgré tout un grand moment pour nous.

Ce matin, mon voisin est venu équipé de son tracteur et de son cover crop.

Pour les non spécialistes, comme moi, ç'est ça :

Cette déchaumeuse à disque assure un travail du sol allant de 5 à 15 cm de profondeur et évite les inconvénients de la Charrue. 

Une charrue retourne la terre allant chercher en profondeur des micro-organismes vivant dans le sol, donc loin de la lumière du soleil, et les expose aux UV, et emmène toute une faune et une flore vivant en surface 30 à 40 cm sous terre, étouffant toute vie. Si c'est efficace pour mettre une prairie en culture, ça casse la structure du sol et c'est très contesté aujourd'hui en terme d'efficacité culturale.

Point de charrue, vive le cover cop ! Merci beaucoup André !!!

En une heure de temps, près de 5000 m2 se sont trouvés grattés et un peu retournés. Si j'avais du le faire au motoculteur, il m'aurait fallu la semaine. Heureusement ce travail ne sera pas à refaire souvent, si tant est que je travaille régulièrement les différentes parcelles.

la majorité des racines étant dorénavant à nu, le soleil de la semaine à venir, va les dessécher rapidement, facilitant leur désagrégation et leur intégration au sol. le motoculteur viendra compléter le travail et la fraise finira de préparer mes futurs planches de culture.

je ne vais pas tout mettre en culture et la parcelle qui était en prairie nécessitera surement un second passage.

Je pense que dans l'immédiat, je vais cultiver entre les pommiers, probablement les 600 m2 du 3ème rang (le moins caillouteux). Petits pois, fèves, ça reste encore à déterminer. Si le gel n'est pas trop fort cet hiver, je devrais pouvoir récolter au printemps.

  

Je vais ensuite bâcher environ 1000 m2 de la parcelle de plein champs fraîchement "cover cropée" , dans l'attente du printemps. 

La bâche va  créer un micro climat propice à la germination  des graines d'adventice. Ces même graines sitôt après avoir germé, vont se trouver privées d'eau et de lumière, entraînant leur destruction et nourrissant par la même le sol.

C'est pas mal de manutention, mais en dehors du plastique, c'est bio et j'ai pu constater chez Ophélie, que ça vaut le coup.

Exemple d'occultation:

En attendant que la nature fasse son travail, nous allons prendre le temps de déguster les pots de gelée de pomme à la framboise que Géraldine a concocté :

A bientôt pour de futures aventures maraîchères :)

Un samedi sous le soleil d'octobre

Matinée de tir à l'arc au club de Saint Sauvant ou nous commençons à prendre nos marques dans une ambiance bon enfant, pendant que Géraldine anime son atelier à St Jean d'Angély en compagnie d'Anaëlle.

Après un déjeuner au soleil sur la terrasse il est temps de se mettre  au travail !

Au programme, cueillette de pommes... et séance de dégustation :

Après un examen attentif, certaines vont rejoindre la cave pour être conservées une partie de l'hiver, les autres vont être transformées en gelée accompagnées d'un brin de romarin :

ensuite pour se détendre un peu de désherbage des pieds de lavande, avec une petite taille derrière les oreilles ... je vous laisse admirer le style de Géraldine :

Bonne chance :)

Je ne résiste pas à la partager avec vous :

sources : photo parue sur la dernière newletter de Kaizen