Un petit moment magique immortalisé par Géraldine, que nous voulions partager avec vous :
la naissance de Mangue et Myrtille :
Dans un autre registre, alors que je désespérai et que j'allais tout jeter au compost, les premiers germes de patate douce ont fait leur apparition... Il faut vraiment être patient et booster la température... J'aimerai pouvoir faire une dizaine de pieds, histoire d'apporter un peu da variétés dans vos paniers ...
Les concombres quant à eux ont rejoint leur support, sous la serre. Du grillage à mouton, qui va me permettre d'éviter les treillages en plastique. A la fin de la saison, quand tout aura été arraché et que le grillage sera rempli de circonvolutions "concombresques", je laisserai pourrir dans un coin du jardin en attendant la saison prochaine... ça aussi c'est de la permaculture... de l'agriculture durable.
Bon ça pousse ! mais tout pousse et les adventices adorent l'arrosage et le soleil.... alors bon, il faut être patient et aussi obstiné qu'un liseron !
Cette semaine était un peu particulière car des Normands étaient en Terre de Charente, et plutôt que de repousser l'envahisseur, nous avons fêté comme il se doit leur visite... ce qui ne nous a pas empêché de travailler un peu :
Géraldine a réalisé notre pancarte d'accueil, et Gabriel, mon filleul nous à aider à mettre tout ça en place (un grand merci mon grand :-) ) :
La confrérie des p'tits loups motorisés transportaient matériaux et outils
---
Pendant ce temps, aux jardins les fèves de printemps arrivent tranquillement
alors que celle d'hiver affichent fièrement leurs premières gousses
l’aïl se porte à merveille
Les petits pois fleurissent ... enfin....
Les pommes de terre sont en pleine forme
Et je m'amuse un peu en plantant du Maïs qui le moment venu va accueillir à ses pieds quelques melons et aidera les haricot rame à grimper vers le soleil.... un grand triptyque de la permaculture
en attendant, les bébés se relaient dans la nurserie
----
Bon, ceci étant fait on a pris plaisir à se détendre en tirant quelques flèches et carreaux :
Comme je vous le dis dans un petit encart sur la droite, les 1ers légumes ne devraient arriver à maturité qu'à la fin mai. je préviendrai par mail pour la livraison des 1ers paniers et pour l'ouverture d la vente à la ferme.
Mais comme vous pouvez le voir, s'ils sont encore un peu jeune, tout le monde se porte à merveille :
la serre est prête à recevoir les tomates qui trépignent d'impatience dans leur pouponière
patience, c'est pour cette semaine
Bettraves, choux, aromatiques vont sauter le pas et rejoindre le plein champ
la nouvelle génération de pois n'a que faire d'être sous la paille ou le BRF
les poiriers sont en fleurs, les pêchers également
Comme nous avions pu le dire lors d'un article, notre exploitation maraîchère est aussi le siège d'une association qui se veut être un vecteur d'éducation à la nature et à la nécessaire sauvegarde de l'environnement.
Cet engagement s'est trouvé renforcé ces derniers jours par mon adhésion à l'association Charente Nature
Lors de ma dernière formation sur la planification des cultures, Benoît Voeltzel, le technicien bio de la Chambre d'Agriculture de Saintes, m'a dit que même avec la terre que j'ai à la Talbatière, je pourrai cultiver des patates douces.
Ni une ni deux, me voilà chez Saintonge bio distribution à St Jean d'Angely dans l'espoir d'obtenir des plants de patate. Benoît me l'avait dit, "c'est pas donné"... effectivement, 15 € plus loin et 3 patates dans mon pannier, je suis rentré à la maison en me disant que je les ferai pour la famille et que je trouverai bien un plan pour obtenir des bulbes moins chers.
Un petit tour sur internet pour connaître la meilleure façon de planter mes 3 patates et là, bonne surprise (c'est l'avantage quand on apprend son métier, on se fait plaisir avec pas grand chose :-) ), 2 petites vidéo qui me me font penser que mes patates vont pouvoir se démultiplier :
Je profite de la présence du petit personnel qui s'occupe du repiquage des derniers plans de tomates, pour préparer la caissette qui va accueillir mes futurs plans
Et hop :
J'espère sincèrement que ça va marcher... le résultat dans 5 semaines.
La terre étant encore trop gorgée d'eau pour planter mes pommes de terre nouvelles (50 kg germent en ce moment au sous sol, j'en ai profité pour étaler le BRF livré par un copain élagueur.
Mais quid du BRF ?
le BRF, c'est le Bois Raméal Fragmenté, plus simplement le résultat du broyage de branches de feuillus de moins de 7 cm de diamètre. Étalé sur le sol, ce broyat présente de nombreux avantages :
- C'est un aggradant du sol, il agit contre la dégradation du sol en stimulant la vie des champignons présents dans le sol. Il va favoriser la création d'humus, comme pour un sol forestier
- Comme le paillis, il va protéger les sol des excès de fraîcheur ou de chaleur
- Il va limiter le développement des adventices
- Il va limiter l'arrosage
Un inconvénient de taille, c'est son appétit pour l'azote. Quand il est intégré au sol, le bois se dégrade sous l'effet des micro organismes en consommant de l'azote, privant du même coup la plante d'un nutriment important pour son développement.
Il faut donc l'utiliser comme un paillage à la saison et l'intégrer, l'hiver venu... je vous raconterai.
Bon ça ne vous a pas échappé... sauf peut être en Normandie (petit clin d’œil à nos amis du Nord de la Loire), mais le printemps arrive en catimini... ici, les pruniers sont en fleurs, les pêchés sortent leurs premiers bourgeons... et les vacances sont terminées pour les maraîchers.
ça va bon train à la Talbatière, les semis s'enchaînent et les plantations s'accélèrent, d'autant plus que la Serre est dorénavant opérationnelle. Les navets boule de neige commencent à prendre leurs aises. Les caisses de semis ont quitté le sous sol, où ils manquaient cruellement de lumière, pour rejoindre les navets. une petite couverture pour le nuit et hop, bonne nuit les petits.
(je vous rassure, la serre n'est pas tordue, c'est la photographe qui l'est.. pardon ma douce :-) )
les tomates sont toujours dans la "nurserie" ou elles semblent se plaire. On a changé quelques panneaux de toit avec Michel pour laisser passer un peu plus de lumière encore.
Les carottes semées en novembre n'ont bien entendu pas survécu au -8° du mois de février, pas plus que les pois d'ailleurs. Les quelques rares survivants vont être sacrifiés dans les jours qui viennent pour laisser la place à de nouvelles cultures.
Comme l'a souvent dit mon mentor Ophélie (grosse bises à toi), quand ça ne vient pas, il ne faut pas s'acharner à vouloir garder quelques plants, il faut recommencer.
... et essayer de respecter ce que l'on vous a appris pour faciliter les rotations l'année suivante.
9 années de rotation potentielles pour l'arboriculture et 7 pour le plein champ.
Tout ça s'effectue sous le regard de l'inspecteur des travaux finis, j'ai nommé "Manau" la nouvelle recrue, qui prend peu à peu sa place au sein de la famille... La dernière en date, je me roule dans une charogne d'oiseau, et je viens te faire des câlins...
résultats, pas de câlins et une bonne douche !.... ben pourquoi ????
A suivre ....
On pense bien à vous, tous autant que vous êtes ! N'hésitez pas à venir nous voir, on sera ravi de vous recevoir...
J'ai récemment suivi une formation à la planification des cultures avec Benoît Voeltzel, de la chambre d'agriculture de Saintes, dans le cadre des nombreuses formations dispensées par le GAB 17.
Celle-ci a été très enrichissante et m'a montré qu'un certain nombre de plantations que j'ai déjà effectuées, ne verraient probablement pas le jour, tant j'avais été trop pressé.
Seul l’ail devrait être au rendez-vous :
Les pois et les fèves, faute de protection suffisante, ont très peu apprécié la période de froid actuelle :
Il faut savoir attendre le bon moment pour pouvoir obtenir le fruit tant attendu. Comme vous pourrez le constater dans le tableau que je partage avec vous, les premières récoltes conséquentes (R) ne devraient pas intervenir avant le mois de mai.
les cultures sous abri sont encore inexistantes, la serre devant être achevée d'ici la fin de la semaine.
Elle recevra peut être quelques navets et salades, mais rien qui ne puissent entraver la plantation des pieds de tomates, aubergines et poivrons qui patientent au sous sol de la maison.
Vu la faible surface de serre, ces plants auront la priorité, pour vous donner des fruits savoureux, je l'espère dès la mi juin.
