Préparation des graines pour l'année prochaine... melons charentais, tomates de différentes variétés, potimarron, butternut, courgettes. Tout ça va pourrir bien gentillement à température ambiante (dans le salon... Géraldine est ravie :-), avant le nettoyage et le séchage puis le stockage.
Les aubergines, piments et poivrons sont récoltés et vont sécher jusqu'à l'hiver avant que les graines soient prélevées à leur tour. Les pommes de terre sont déjà au sous sol à l'abri de la lumière.
Si vous voulez faire de même, choisissez des graines bio !
Bio, voilà un mot qu'il me faut enlever de mon vocabulaire puisque j'ai décidé de ne pas renouveler mon label.
400 € pour montrer qu'on ne fait pas n'importe quoi, je vais les utiliser à autre chose... je ne vais pas perdre les bonnes habitudes pour autant :-).
Un grand moment à la Talbatière.... l'arrivée des filles !!!
Non messieurs, il ne s'agit pas de l'arrivée d'un bus de jeunes suédoises en vadrouille (spéciale dédicace sur ce point à mon ami Dom 😜)
Il s'agit plus simplement d'un essaim d'abeilles noires, que mon ami Pierre m'a gentiment apporté. Ces abeilles ont fait le voyage depuis le Sud de la France avec 60 autres colonies pour venir s'installer au potager de la Jarne, non loin de la Rochelle.
Une des ces colonies m'était destinée et a rejoint la Talbatière, hier, le jour de mes 50 ans. Merci encore de ce cadeau.
La ruche "Dadant" offert par mes parents, avait trouvé son emplacement définitif, l'après midi même, au fond du verger.
Orientée Sud Est, elle prendra le soleil tôt le matin et un frêne tout proche apportera un peu d'ombre quand le soleil sera au zenith. Les abeilles pourront venir s'abreuver au distributeur qui jouxte la ruche et dont le fond est parsemé de pierres pour leur éviter la noyade. La bâche tissée qui n'est pas du plus bel effet, je vous l'accorde, isolera la ruche de la végétation environnante.
Protégé des vents dominants, la planche d'envol accueillera très vite le va et vient incessant des ouvrières qui devraient se régaler des lavandes récemment fleuries, et de l'hectare de prairie qui leur est dorénavant quasiment entièrement destiné.
Manau quant à lui veillera à ne plus trop s'approcher, la fin de matinée ayant été assez agitée pour lui tant il faisait une cible de choix pour les gardiennes, pendant que Pierre et moi nous assurions que la reine allait bien.
Cette dernière baptisée "Bumble Bee" par Anaëlle (en référence au célèbre Transformer), orné de sa tâche de couleur verte va pondre sans relâche pendant toute la saison, pouvant amener la colonie, si tout se passe bien à plusieurs dizaines de milliers individus qui butineront avec ardeur les bouillons blanc et autres fleurs sauvages
Au printemps prochain, nous positionnerons une hausse et pouvons espérer notre première récolte de miel....
Un nouvel article assez fourni, pour donner des nouvelles à ceux qui sont loin,
A la Talbatière :
- le carnet de naissance :
Dans le désordre, nous souhaitons la bienvenue à Eleven, Morning, Night et Late,
- Avis de décès :
Noisette un des poussins n'aura vécu qu'un jour.
Notre coq Caramel a bien travaillé, mais malheureusement pour lui, devenu trop agressif, il a rencontré le fil de ma hache et dort dorénavant au congélateur.
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Sur L'exploitation St Fiacre de CRAVANS :
- Mon Nouveau bureau :
Notre lieu de vie (salle de réunion/réfectoire - vestiaires/douches/WC - cuisines - cabanes à outils - forage)
les lits chauffants pour les semis
Les 1ères tomates qui commencent à souffrir de l'attente dans la serre à semis
Le travail de la terre, dans l'une de nos deux serres Bi tunnels :
La préparation des planches pour les 720 pieds de tomates qui arrivent jeudi prochain (400 plants achetés et le reste préparé par nos soins).
Une des parcelles de plein champ, qui accueille nos semis de carottes, de radis, de pois, nos oignons, échalotes, salades et pomme de terre, ainsi que 1000 autres pieds de tomates Roma, sous tunnel nantais pour l'instant.
Ma voiture de fonction :
- Ma dernière formation :
1 semaine au Lycée Georges Desclaude de Saintes pour découvrir l'univers des tracteurs. Les Exercices pratiques dominent la théorie sur la mécanique et l'hydraulique et c'est tant mieux, parce que faire une marche arrière avec une remorque de 10 tonnes, ça s'apprend pas dans un bouquin et on a vite fait de se perdre dans les différentes commandes.
Passage du gyro-broyeur dans les rangs de vigne :
Exercice de précision pour apprendre à se positionner pour atteler. Ici, prendre et reposer une barre de fer sur deux plots :
200 m de marche arrière sans autre visibilité de les rétros :
plus petit, mais pas aussi simple qu'il n'y parait
- L'apiculture :
J'ai la chance de travailler sur un site, ou il existe déjà 4 ruches, qui vont bientôt être complétées par 4 autres et de bénéficier de la formation d'un apiculteur amateur membre du conseil d'administration.
Sans regarder la vidéo, que remarquez vous d'insolite sur cette sur cette photo un peu floue ?
Certains d'entre vous le savent déjà, mais d'autres l'ignorent peut être encore...cette nouvelle année débute plutôt bien pour nous, puisque Géraldine et moi avons signé nos contrats de travail.
Géraldine a intégré le magasin Cultura d'Angoulème, en tant que conseillère de vente, il y a 4 mois, mais vient de signer son CDI, et j'intègre l'équipe de l'association St Fiacre à Saintes en tant qu'encadrant technique d'insertion sur l'exploitation maraîchère de Cravans à une 20 aine de km du siège, et ce pour 6 mois... dans un premier temps.
Même si nous sommes tous deux diplômés de l'enseignement supérieur et dotés d'une solide expérience dans nos domaines respectifs, on se dit que retrouver un travail salarié à près de 50 ans, c'est plutôt pas mal.
Encore une fois, nous ne sortons pas des rails, le rayon art pour Géraldine et l'insertion couplée au maraîchage pour moi. Le seul point noir pour nous deux, c'est le temps de trajet, 1 heure pour rejoindre nos chanters respectifs... mais c'est le revers de la médaille, quand on habite dans un p'tit coin de paradis un peu isolé.
Bien évidemment la vie de l'association va hiberner quelques temps encore, le temps pour nous de nous poser après près de deux ans d'instabilité, tant financière que psychologique.
Encore merci pour vos soutiens, que vous soyez, famille, amis ou encore clients
Et oui, c'est fini, il est temps de passer à autre chose...
Je pensais que je pourrai maintenir mon activité maraîchère à temps partiel, mais l'administration en a décidé autrement... je vous explique :
J'étais jusqu'ici inscrit comme demandeur d'emploi, mais en catégorie 5. Pôle emploi versait mes allocations chômage, mais ne me considérait pas comme quelqu'un cherchant un emploi, simplement comme un créateur d'entreprise.
J'ai repris un emploi et l'ai déclaré à pôle emploi, qui m'a donc radié de la catégorie 5 pour me remettre en catégorie 1 (chercheur d'emploi disponible immédiatement), me permettant ainsi de continuer à percevoir le résiduel des mes allocations dont je ne peux me passer aujourd'hui ...
MAIS !
Pour ce faire je dois présenter une attestation de radiation de la MSA, qui elle même ne peut produire ce document qu'à partir du moment ou le Centre des formalités des entreprise de la chambre d'agriculture a enregistré ma cessation d'activité.
Si tout le monde a bien suivi, la Talbatière vit ses dernières heures. Je ferme donc ma parenthèse maraîchère.
Suis je triste ? non, sincèrement non, j'ai parcouru le chemin, j'ai beaucoup appris, et je reste jardinier avec un outil de production parfaitement opérationnel.
Si je veux vendre le surplus de mes légumes en tant que particulier, mon jardin devra faire moins de 500 m2 (la serre en fait 120), me reste donc 380 m2 à planter, c'est un peu moins que ce que j'avais prévu, mais si je les mène bien, ces 500 m2 peuvent être productif... vive la permaculture !
le reste de mon terrain, n'est pas un jardin, mais un parcours herbeux planté d'arbre fruitiers et d'aromatiques... ;-)
Exit la Talbatière, Les jardins de la Talbatière, notre association, continue son petit bonhomme de chemin.
et puis qui sait, une parenthèse, ça peut s'ouvrir à nouveau :-)
Non pas au rassemblement des gilets jaunes, mais à la "Faites de la Récup" à Anais, juste à côté d’Angoulême
Une journée très intéressante que nous avons débuté autour d'un atelier, appelé "le nez dans la poubelle" :
Les animateurs ont ramassé au hasard, dans le village, des poubelles d'une cinquantaine de litres. Elles sont ensuite décortiquées par l'équipe de bénévoles, et le technicien au micro informe les spectateurs sur les bonnes pratiques de tri.
ce qu'on y apprend entre autre :
- n'écrasez as trop vos bouteilles quand vous les jetez dans votre poubelle jaune, elle sont triées grâce à un crible balistique. le contenu du sac est projeté sur un tapis, les corps plats (journaux par exemple) ne rebondissent pas, tandis que les bouteilles rebondissent et sont happées pour être recyclées.
- tout ce qui va dans votre sac jaune, n'est pas recyclé, c'est à dire réutilisé pour fabriquer autre chose, mais peut être valorisé énergétiquement, c'est à dire brûlé, pour fabriquer de l'énergie (vaisselle en plastique entre autre)
- si votre super marché vous vend de la vaisselle à usage unique, ça ne veut pas dire que votre centre de tri est équipé pour trier, recycler ou valoriser ces déchets... ça reste des déchets qui peuvent être évités en utilisant la vaisselle classique.
- Si sur la plupart des brochures, on vous dit de ne pas mettre de poisson et de viande dans vos composteurs, ça n'est pas parce que ça ne se composte pas, mais c'est tout simplement pour éviter les nuisances de voisinage du aux odeurs de décomposition. quand vous avez un jardin suffisamment spacieux, pas de souci.
(...)
Quoiqu'il en soit, on s'aperçoit à la fin de l'exercice qu'on a encore du chemin à faire.
L'image qui suit est destinée à vous donner une idée de ce qu'il reste d'un sac noir de 50 l, suite à un tri judicieux et qui doit effectivement aller dans ce sac.
Tout ce qui ne va pas dans le sac noir, va dans le sac jaune , au composteur, en déchetterie ou encore est tout simplement consommé.
Quand on n'a pas de jardin, ça peut être plus compliqué... pas de panique, voici deux petites vidéo qui vous montre comment fabriquer et utiliser un lombricomposteur
Un petit tour par le "repair'café", nous a permis de réparer gratuitement notre grille pain, un électro aimant encrassé, une mauvaise connection sur des languettes de cuivre et c'est reparti pour un tour. il y en a surement un près de chez vous :
Plus tard dans l'après midi, on a pu admirer le défilé organisé par Terre des Hommes. Cette ONG collecte auprès des particuliers, des vêtements, des meubles de la vaisselle... destinés à être revendu au profit d'actions à l'international.
le "seconde main" c'est particulièrement intéressant pour vêtir les enfants en bas âge, les vêtements sont très peu portés et son quasiment neuf.
Ce jour la, l'association organisait un atelier destiné à fabriquer des colliers à base de vieux tea shirt... bluffant !
, avant le nettoyage et le séchage puis le stockage. 
